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2015.6.15

【地域情報】青梅の地酒「澤乃井」で、御岳渓谷の大自然に囲まれながら利き酒を楽しむ

青梅に行くのは「青梅マラソン」のときだけ……なんてもったいない! 青梅には、魅力的な食べ物やスポットがたくさん。当サイトでは、青梅がますます好きになるような、魅力あふれる名所や名物をどんどん紹介していきます!

 

というわけで……、今回は第一弾「青梅の地酒&地酒が飲める店」を紹介!

 

JR青梅線の沢井駅前には、都内ではすっかり数が少なくなった酒蔵のひとつ、小澤酒造が軒を構えています。「澤乃井」と言えば、日本酒好きなら、一度は飲んだことがあるのではないでしょうか? 秩父古生層の岩盤をくりぬいた先、洞窟の奥に湧き出す仕込み水を用い、元禄15年からこの地ならではの酒作りを続けている老舗の酒蔵です。

 

 


「小澤酒造」
●0428-78-8215
●東京都青梅市沢井2-770

 

なお、酒蔵に隣接する庭園「清流ガーデン 澤乃井園」では、日本酒の量り売りを実施。敷地内にある直営の「澤乃井きき酒処」でも、純米大辛口から純米大吟醸、さらには梅酒、柚子酒まで、常時10種類程度を用意した蔵の銘酒が飲み比べられます。御岳渓谷沿いの大自然に囲まれながら、一味違った利き酒が楽しめるでしょう。

 

「清流ガーデン 澤乃井園」
●営業時間 10:00-17:00
●定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

 

「澤乃井きき酒処」
●営業時間 10:30-16:30
●定休日 月曜日(祝日の場合は翌日)

 

 

また、「澤乃井」は以下で紹介しているような、市内の居酒屋などでも提供されています。青梅に立ち寄った際には、夕食がてらにぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか?

 

「そば處 津久茂」
●0428-32-1230
●東京都青梅市新町5-45-2
●営業時間 11:00-20:30
●定休日 第一、第三水曜日
北海道幌加内産のそば粉を使用した、甘みとツルっとしたのど越しが特徴の二八蕎麦が人気。ご当地豚のTOKYO Xを使った「Tokyo X 肉なんばん」など、温かいそばもバリエーション豊富にそろえる。

 

「紅葉屋」
●0428-78-8475
●東京都青梅市御岳山151
●営業時間 9:00-17:00
●定休日 不定休
御岳山の山頂に鎮座する武蔵御嶽神社。その門前に建つ紅葉屋は、自家製粉による変わりそばやうどんが楽しめる店。抹茶入りの「あやひろうどん」や「くるみそばうどん」のほか、ランチには釜飯も提供している。

 

「天ぷら かわ清」
●0428-21-1122
●東京都青梅市師岡町4-7-1
●営業時間 12:00-14:00 17:00-23:00
●定休日 木曜日
小田原漁港直送の魚介など、旬の食材を目の前でてんぷらにして提供。テーブルにはヒマラヤ岩塩、抹茶塩、ハワイ海塩と3種の塩が用意され、揚げたてを好みの味で楽しめる。